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        廣州四款街頭自制檸檬茶含有日落黃

        發布時間:2021-9-5 11:43:28    信息來源:中國消費者報•中國消費網   

        廣州市場監督管理局近期對廣州街頭銷售的自制飲品進行抽檢,發現有四款自制的檸檬茶飲品檢出含有茶飲料中不得使用的“日落黃”食品添加劑。

         

        據了解,本次為廣州市場監督管理局專門針對自制飲品的專項抽檢,依據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)等標準及產品明示標準和指標的要求,共抽檢106批次,其中合格樣品102批次,不合格樣品4批次。檢驗項目有苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、鉛(以Pb計)等。

         

        在檢驗中發現,不合格樣品的四款檸檬茶飲品分別是廣州市白云區景泰雪閣茶飲品店(地址:廣州市白云區景泰街景泰直街36號102之二鋪)自制銷售的“惹草”(招牌泰式檸檬綠),廣州市南沙區黃閣鋒茶飲品店(地址:廣州市南沙區黃閣鎮麒龍東路99號首層)自制銷售的“泰綠檸檬茶”,廣州溜六六餐飲服務有限公司(地址:廣州市越秀區建設二馬路6號自編3號首層B10號)自制銷售 “出軌檸檬茶”和“骨魔檸(飲料)”。這四款檸檬茶飲品均含有茶飲料中不得使用的食品添加劑“日落黃”。

         

        據介紹,日落黃是一種人工合成著色劑,被廣泛應用于食品加工行業。根據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》,茶飲料中不得使用“日落黃”“莧菜紅”“胭脂紅”。長期或一次性大量食用色素含量超標的食物可能會引起過敏、腹瀉等癥狀,當攝入量過大、超過肝臟負荷時,會在體內蓄積,對腎臟、肝臟產生一定的傷害。

         

        廣州市場監督管理局已對四款不合格自制飲料進行核查處置,并要求所在地區的市場監管部門對抽檢中不合格自制飲品及時調查處置,依法查處。同時提醒消費者在購買飲用現制現售飲品時,不要盲目追求“顏值”,少喝顏色過于鮮艷的飲品。在購買飲品前,應先查看經營者的營業執照、食品經營許可證、從業人員健康證、量化分級信息和經營場所衛生狀況等,不要購買無證飲品店制售的飲品。網絡訂餐時也應留意商家是否公示營業執照、食品經營許可證、量化分級等信息,訂餐后注意跟蹤接單和配送時間。

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